桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。桑葚的味道甜而微

蓝莓，为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素。蓝莓栽培最早的地方是美国，但至今也不到百年的栽培史。蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，平均单果重0.5 ~ 2.5 g，直径0.8 ~ 1.5

黄皮，芸香科，小乔木，高可达12米。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生；花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒；4-5月开花，7-8月结果。我国海南的花果期均提早1-2个月。 黄皮产于我国

枇杷是蔷薇科、枇杷适宜温暖湿润的气候，在生长过程中要求较高温度，年平均温度12-15℃，冬季不低于-5℃，花期及幼果期不低于0℃为宜。枇杷是美丽观赏树木和果树。果味甘酸；叶晒干去毛，木材红棕色，可作木梳、手杖、农具柄等用。杷适宜温暖湿润的气候，在生长过程中要求

椰子 （棕榈目棕榈科植物） 果卵球状或近球形，顶，端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬，基部有3孔，其中的1孔与胚相对，萌发时即由此孔穿出，其余2孔坚实，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水）。花果期主要在秋季

甘蔗，为禾本科植物甘蔗，为我国南方各地常见有栽培植物。甘蔗是多年生草本。秆高约3m，粗2-5cm，绿色或棕红色，秆在花序以下有白色丝状毛。叶鞘长于节间，颈鞘口有毛；叶舌膜质，截平，长约2mm；叶片扁平，具白色肥厚的主脉，长40-80cm，宽约20mm。花序大型

番木瓜 （番木瓜科番木瓜属植物）番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，---8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损，伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。浆果肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆球

西柚 （无患子目芸香科植物）西柚是一种水果，柚子类的，果实红色的，味道苦、涩、酸，即「朱栾」，又称「葡萄柚」。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。进口西柚的主要产地来源包括：南非、以色列、我国台湾。西柚要重量相当，果身光泽皮薄、

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