近几年新兴的桶装酸辣粉、速食麻辣烫、碗装粉丝等，受到消费者的 喜欢 。一碗健康又美味的速食粉丝，无疑是那冲泡即食、易入味且不断条的粉饼。那么，这个小小的粉饼究竟是如何生产出来的呢？它与传统的粉丝加工方式又存在哪些差异呢？接下来，让我们一同走进丽星碗装粉丝生产设

苕皮是用红薯淀粉为原料做成的宽粉条，因为宽，所以称为皮，食用方式多样，可凉拌，可水煮，可烤制，口味多样。 苕皮以其口感和多元烹饪方式，得到消费者喜爱。 以前大多是手工作业，现在大多是自动化 苕皮加工设备 作业， 若计划引进苕皮加工设备办厂，充

现在市面上有很多种的粉丝生产线，包括了仿手工的粉条机粉丝机、半自动粉条加工设备、工厂里使用的自动化水晶粉丝生产线等。针对不同用户的生产需求有多种规格型号的粉丝机器可供选择，生产出来的粉条质量也是不同的。对于企业来说，选择稳定运行并且粉条产量大的粉条生产线能

现在市面上有很多种的粉丝生产线，包括了仿手工的粉条机粉丝机、半自动粉条加工设备、工厂里使用的自动化水晶粉丝生产线等。针对不同用户的生产需求有多种规格型号的粉丝机器可供选择，生产出来的粉条质量也是不同的。对于企业来说，选择稳定运行并且粉条产量大的粉条生产线能

在市面上有很多种的粉丝生产线，包括了仿手工的粉条机粉丝机、半自动粉条加工设备、工厂里使用的自动化水晶粉丝生产线等。针对不同用户的生产需求有多种规格型号的粉丝机器可供选择，生产出来的粉条质量也是不同的。对于企业来说，选择稳定运行并且粉条产量大的粉条生产线能够

产品功能：能有效增加挂面白度、亮度、光滑度，减少掉粉率，煮制过程减少浑汤率，易熟耐煮、耐泡，有效控制挂面哈喇味（油哈味）。适用范围：挂面、手盘面、波纹面等生干面制品。

现在人们的生活水平越来越高，不但要吃得饱，还要吃得好，食物不再是裹腹要求，美食更成为一种感觉。挂面作为人们的主食之一，当然也要美味爽口。好吃的挂面需要满足几个要求：颜色润泽，煮时不浑汤，入口爽滑，吃起来劲道。但是很多挂面企业却做不到这一点，不同面粉，不同时间，

1、使面条爽滑、劲道，减少断条率，提高成品率；2、提升面条感官度及产品品质。

挂面哈味是常见的挂面质量问题，尤其在夏季，高温闷热很容易造成挂面哈味，有些挂面六七天就会产生难闻的哈喇味。挂面哈味影响产品销量，遭遇经销商退，给挂面企业造成经济和市场损失。如何解决挂面哈味？推荐一种简单低成本的方法，使用特长是防哈产品来防哈，推荐麦香宝挂面添加

产品功能：保鲜保水，增加鲜面条、饺子皮、馄饨皮筋力及光泽，增加稳定时间、降低弱化度，增加口感。适用范围：鲜面条、饺子皮、馄饨皮、热干面。